Chi sono

Ciao a tutti, mi chiamo Marina, questo blog nasce dalla mia passione per la cucina. All'interno troverete ricette per tutti i gusti, alcune facili ed altre un po' più elaborate; alcune di queste create dalla mia fantasia e altre prese qua e là dalle varie riviste e libri di cucina in mio possesso. Le foto delle ricette sono prese dal web ed hanno il solo scopo di illustrare indicativamente la ricetta presentata. Spero che troverete il mio blog interessante, io ci tengo molto. Vi auguro buona lettura e soprattutto Buon Appetito!

mercoledì 9 novembre 2011

Crema di cioccolato


Ingredienti: 150 gr. di zucchero, 100 gr. di cioccolato fondente, tre uova, 1/2 litro di latte, 25 gr. di farina.

Procedimento: grattugiate il cioccolato e mettetelo sul fuoco con un paio di cucchiai di latte e fatelo sciogliere. Sbattete con un cucchiaio di legno, in un altro recipiente, i tuorli con lo zucchero montandoli per 5 minuti, unite la farina e diluite con il latte; mettete sul fuoco e fate bollire per qualche minuto sempre mescolando. Togliete dal fuoco, unite il cioccolato sciolto e lasciate raffreddare.

2 commenti:

✿lafamevienmangiando✿ ha detto...

IL CIOCCOLATO NON STANCA MAI!!!...MMMHHHHH!!!!

Capricciose&Pasticcione ha detto...

Ma io questa crema l'aveva già vista, ma l'hai fatta tu la foto??? Sei brava e a me manca la fantasia!! Uff