Ingredienti: 2 dl di salsa maionese preparata con 2 tuorli, 200 gr. di tonno sott'olio, 2 acciughe sotto sale, 1 cetriolino sott'aceto (facoltativo), 2 cucchiai di capperi sott'aceto.
Procedimento: dissalate le acciughe, spezzettatele dopo aver tolto la lisca centrale e la testa. Sciacquate i capperi e il cetriolino, scolate il tonno dall'olio, sbriciolatelo. Riunite tutti gli ingredienti nel mixer e frullateli. Incorporateli alla maionese e mettete in frigo.
Idea: potete aggiungere poca senape.
Nessun commento:
Posta un commento