CUCINARE CON ME di Maffeis Marina: Biscotti allo zenzero

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Ciao a tutti, mi chiamo Marina, questo blog nasce dalla mia passione per la cucina. All'interno troverete ricette per tutti i gusti, alcune facili ed altre un po' più elaborate; alcune di queste create dalla mia fantasia e altre prese qua e là dalle varie riviste e libri di cucina in mio possesso. Le foto delle ricette sono prese dal web ed hanno il solo scopo di illustrare indicativamente la ricetta presentata. Spero che troverete il mio blog interessante, io ci tengo molto. Vi auguro buona lettura e soprattutto Buon Appetito!

sabato 6 dicembre 2008

Biscotti allo zenzero

Ingredienti: 300 gr. farina, 100 gr. zucchero, 100 gr. burro, 2 uova, 2 cucchiaini zenzero in polvere.

Procedimento: impastate tutti gli ingredienti velocemente. Formate una palla e lasciate riposare in frigorifero per circa 1/2 ora. Stendete la pasta alta circa 1 cm. Tagliate i biscotti della forma desiderata coi vari stampini. Infornate a 200 gradi per circa 15 minuti.

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