Chi sono

Ciao a tutti, mi chiamo Marina, questo blog nasce dalla mia passione per la cucina. All'interno troverete ricette per tutti i gusti, alcune facili ed altre un po' più elaborate; alcune di queste create dalla mia fantasia e altre prese qua e là dalle varie riviste e libri di cucina in mio possesso. Le foto delle ricette sono prese dal web ed hanno il solo scopo di illustrare indicativamente la ricetta presentata. Spero che troverete il mio blog interessante, io ci tengo molto. Vi auguro buona lettura e soprattutto Buon Appetito!

mercoledì 8 ottobre 2008

Kinder fetta al latte

Ingredienti: 6 cucchiai di zucchero, 4 uova, 70 gr. di burro, 3 cucchiai di cacao amaro in polvere, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, 250 gr. di panna da montare, 1 bicchiere di nutella, zucchero a velo.
Procedimento: accendete il forno a 180°, metteteci a sciogliere il burro, battete le uova con lo zucchero fino a farle diventare come crema, poi aggiungete la farina continuando a mescolare, unite lentamente il cacao, il lievito, il burro fuso in forno nelle teglia di cottura e la vanillina. Spolverate la teglia dove avete fuso il burro con della farina e metteteci l'impasto, quindi infornate per circa 40 minuti. Finito il tempo della cottura accertatevi che la pasta sia cotta introducendo 1 stecchino di legno (deve uscire pulito). Mentre la torta si raffredda montate la panna e sciogliete a bagnomaria la nutella. Togliete la torta dalla teglia, dividetela in 2 dischi e spalmate nel mezzo prima la nutella sciolta e poi la panna, mettete l'altro disco sopra, cospargete di zucchero a velo.

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