Ingredienti: mezzo litro di latte, 6 tuorli, 250 gr. di zucchero, 50 gr. di farina.
Procedimento: portate all'ebollizione mezzo litro di latte. Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, incorporate la farina setacciata e diluite con il latte caldo. Portate all'ebollizione lentamente mescolando, fate bollire per 5 minuti. Potete profumare con vanillina o con del caffè ristretto.
Nessun commento:
Posta un commento